性能特点
1.泵的流量比较小，装机功率小，电耗低；
2.蒸发器顶部设有特殊分配盘，确保料液在蒸发器膜管内均匀分布，形成膜状，大大提高传热系数，增加蒸发效率，可防止“干壁”现象；同时在清洗蒸发器时可大流量冲洗膜管，大大提升蒸发器膜管的清洗效果；
3.蒸发能力高、停留时间短，节能降耗、运行费用低，能够最大程度保证被处理物料原有的色、香、味和成分；
4.浓缩比大，物料流动速度快、抗结垢能力强；
5.可实现全自动控制，能够对糖度等关键控制点进行自学习全自动控制；
6.蒸发过程中不需要单效循环，可实现一次性出料，大大缩短了物料在蒸发器中的停留时间。
 
设备由加热器，分离器、预热器、杀菌器、冷凝器、分汽缸、真空泵、进出泵、螺杆泵、冷凝水泵、果汁平衡罐、操作平台、电气仪表控制柜及阀门、管路等系统组成，特别适用于橙汁、胡萝卜汁、枣汁等热敏性果蔬汁的蒸发浓缩。